全美电视9月18日尔湾讯，希望之城（City of Hope）在橙县尔湾癌症治疗中心举行第三届希望厨房食养是良医活动，约110名癌症患者、家属及社区人士参加。活动通过营养分享和现场烹饪，探讨饮食和生活方式如何为癌症治疗提供支持。
希望之城程氏家族综合肿瘤学中心主任李望吉医学博士指出，健康饮食可以作为癌症治疗的辅助，但不能取代正规的癌症治疗。中心目前支持超过50项研究项目，其中约12项临床试验正在进行，研究范围包括针灸、太极、瑜伽以及天然产品和传统中医相关疗法。
希望之城临床营养师普里蒂·索尼则特别提醒患者，不要轻信网络上各种所谓的“抗癌饮食”。她建议患者多摄取水果、蔬菜和全谷物等多样化食物，并根据自己的身体状况、文化习惯和饮食需求，建立能够长期坚持的健康饮食方式。
熊猫快餐产品创新总监王吉仁同时分享了自己的家庭经历。他的父亲曾罹患肺癌，并在希望之城接受治疗，与癌症抗争约三年半。
正在与转移性乳腺癌共同生活的活动参加者塔米·麦金纳尼认为，改变饮食并不是追求完美，而是在漫长的治疗过程中，尽可能作出更好的选择。
活动当天，熊猫快餐产品创新总监王吉仁亲自下厨，示范芝麻姜汁蘑菇面、墨西哥辣椒酱油蒸鸡肉玉米卷心菜包，以及香料红糖豆腐冰淇淋三道料理。
希望之城表示，“全人照护”并不是用食物或整合疗法取代癌症治疗，而是在正规治疗基础上，从营养、症状管理和生活质量等方面，为患者提供更全面的支持。