黄焖鸡米饭餐厅首家美国分店将在加州塔斯廷市开业【全美电视台】中文

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早已风靡国内市场的黄焖鸡米饭餐厅,将于9月10号在美国加州开设第一家分店。黄焖鸡米饭餐厅首家美国分店将开在美国加州奥兰治县的塔斯廷市,占地约139平方米,有40个座位。

据悉,该黄焖鸡米饭餐厅在2011年创办,它所提供的黄焖鸡米饭制作起来也非常简单:将切好的鸡块放入锅中慢炖,再浇上据说是19世纪30年代的一个家族流传下来的特制的酱汁。

黄焖鸡米饭餐厅的特色就是只提供一道菜——黄焖鸡米饭,现已在中国、新加坡、澳大利亚和日本等多国开了超过6000家的分店,黄焖鸡米饭餐厅计划让黄焖鸡这道菜席卷美国。

黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东济南天桥区的传统名吃,属于鲁菜系。该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。

由于中国特制的黄焖鸡米饭酱汁已经过美国食品及药物管理局的认征,把特制酱汁出口运到美国,使这道菜的味道和中国餐馆制作出的味道一样。

餐厅的首席执行官张昕宇表示,选择将餐厅店开在加州塔斯廷市,是因为这里的房东给了他们很吸引人的价格,并且塔斯廷市到奥兰治县的很多社区的交通都很方便。不过,公司也有计划将餐馆扩展至全美市场,和一些当地商店合作推动,大部分的扩展方式会通过特许经营的模式。

[ 全美电视台记者洛杉矶报道 ]

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